Le gateau doit etre un peu dore mais ferme A la sortie du four, laisser refroidir 10 mn, couper des carres ou des losanges de la taille de votre choix Verser doucement le sirop sur toute la surface du gateau afin qu`il soit absorbe par les entailles Normalement il faut plus de sirop, mais je pense qu`il y a assez de sirop pour cette recetteGateaux a la semoule Ghribats ou Montecao Ghribats aux dattes Heloua del ajin Hrabel de Chavouoth Jabane, nougat blanc Massapans Marrons chinos Meringues au coco Mofleta 1 Mofleta 2 Mskota ou gateau dans la palestinienne Nougatine de graines de sesame Oranges a la canelle Oranges aux fruits secs PailleAjlouk de carottes Ajlouk de courgettes Assiette Tunisienne Banatages Beignets a l'huile Boutargue de mulet Boutargue de thon Brick a l'oeuf Briks aux pommes de terre
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